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Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Non contiene glutine. Non contiene lattosio.Descrizione:Miscela di caffè selezionati delle migliori origini africane e centro-americane dal sapore tipicamente italiano, particolarmente cremosa e ricca di note fruttate. Ideale per chi ama il gusto rotondo ed il sapore ricco.Tostatura: Espresso Bar è una miscela molto equilibrata caratterizzata da una tostatura sostenuta ma non eccessivamente spinta che esalta gli aromi e le peculiarità dei caffè arabica abbondantemente utilizzati. Come per le altre miscele anche in questo caso le varietà robusta ed arabica vengono tostate separatamente nel rispetto della migliore tradizione italiana garantendo una persistente cremosità accompagnata da un leggero retrogusto acidulo.Profilo aromatico: Espresso Bar dà il suo meglio se erogato in tazza piccola a circa 40ml (caffè espresso) sprigionando così un aroma persistente e profumato e garantendo una corposità sempre decisa accompagnata da note agrumate e di cereali.
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Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Non contiene glutine. Non contiene lattosio.Descrizione:Caffè mono-origine 100% arabica proveniente dalle colline del Brasile, dolce e delicato con una leggera acidità. Al palato si ritrovano interessanti tracce di cioccolato e biscotto con una persistenza aromatica forte e ben bilanciata.Tostatura: Per questo caffè mono-origine di alta qualità è prevista una tostatura media che ben esalta le sofisticate note aromatiche in tazza.Profilo aromatico: Si consiglia un’erogazione di circa 40ml (caffè espresso) o anche superiore (caffè lungo) che permette ad Alta Mogiana di sprigionare il tipico gusto leggermente acidulo e fruttato accompagnato da intensi profumi biscottati e di cioccolato. Per palati raffinati ed esigenti sempre alla ricerca di nuove emozioni.
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Ingredienti:Caffè tostato e macinato. Non contiene glutine. Non contiene lattosio.Descrizione:Miscela di caffè selezionati provenienti dai migliori produttori africani, asiatici e centro-americani dal sapore deciso ma equilibrata da gustare preferibilmente in tazza piccola.Tostatura:Fortissimo è il miglior connubio tra selezionate miscele robusta ed arabica impegnate in egual misura e tostate separatamente. Le prime vengono sottoposte ad un ciclo di cottura più intenso per esaltarne la corposità ed il retrogusto leggermente amaro, le seconde, più delicate, vengono sottoposte ad un ciclo di cottura meno spinto e contribuiscono ad assicurare alla miscela un profilo aromatico equilibrato e rotondo.Profilo aromatico:Fortissimo come suggerisce il nome è una miscela di caffè densi e cremosi si consiglia un'estrazione compresa tra tra i 25ml (caffè ristretto) ed i 40ml (caffè espresso) che permette di esaltare a massimo le caratteristiche dei caffè impiegati e garantisce una cremosità vellutata e persistente accompagnata da delicate note di cereali tostati e di caramello.
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Ingredienti:Caffè tostato e macinato. Non contiene glutine. Non contiene lattosio.Descrizione:Miscela “Gourmet” di soli caffè arabica centro-americani ed africani selezionati con cura, molto aromatica con retrogusto leggermente acidulo tipico delle migliori varietà. Ideale per l’espresso ma ben equilibrata anche in tazza lunga.Tostatura:Puro Arabica è il frutto della selezione delle migliori varietà arabica sapientemente tostate in un'unica tostatura a media intensità. Si preservano così le caratteristiche organolettiche dei caffè impiegati garantendo un’ottima cremosità, profumi fruttati e molto delicati.Profilo aromatico:Si consiglia un’erogazione di circa 40ml (caffè espresso) o addirittura superiore (caffè espresso lungo) in modo da permettere a Puro Arabica (100% Arabica) di spigionare il raffinato bouquet aromatico che lo caratterizza. Un aroma vellutato e leggermente acidulo esalta le note fruttate e floreali tipiche dei migliori arabica selezionati.
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Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Non contiene glutine. Non contiene lattosio.Descrizione:Miscela di caffè selezionati provenienti dai migliori produttori africani, asiatici e sud-americani dal sapore deciso ed intenso. La tostatura scura e macinatura fine unite ad un'alta percentuale di caffè robusta rendono questa miscela particolarmente indicata per gli amanti del caffè ristretto.Tostatura: I caffè robusta che caratterizzano questa miscela vengono sottoposti ad un ciclo di tostatura più spinto in modo che possano esprimere tutto il corpo ed il carattere tipico di questa miscela. I caffè arabica, utilizzati per garantire una buona spinta aromatica ed un gusto più rotondo, vengono tostati separatamente e sottoposti ad un ciclo di cottura più delicato che ne esalta le qualità. Una volta tostate, le due varietà vengono miscelate tra loro a freddo in modo da permettere alla miscela di sprigionare tutto il suo potenziale.Profilo aromatico: Un caffè forte e corposo che prende spunto dalla migliore tradizione napoletana. Per esaltare al massimo le peculiarità aromatiche di questa miscela consigliamo un’estrazione di circa 25ml (caffè ristretto) che contribuisce a valorizzare le note legnose ma equilibrate di Ristretto con leggere sfumature di cacao e di biscotto tostato.
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Ingredienti:Caffè tostato e macinato. Non contiene glutine. Non contiene lattosio.Descrizione:Miscela di selezionati caffè arabica e robusta a basso contenuto di caffeina (meno dello 0,10%) aromatica e delicata.Tostatura:La tostatura equilibrata dei caffè robusta ed arabica donano a questa miscela di caffè decaffeinati una buona intensità ed una cremosità persistente abbinate ad un corpo equilibrato tipico della migliore tradizione italiana.Profilo aromatico:Si consiglia un’erogazione di circa 40ml (caffè espresso) o anche superiore (caffè lungo) per valorizzare la corposità ricca ed la buona cremosità. La tostatura e la macinatura sapientemente dosate esaltano gli aromi di cacao e cereali e l’ottimo equilibrio generale.
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Intensa e Robusta: Cremosa dal gusto intenso e dal sapore marcato. Un carattere fermo che evoca la tipica tradizione del vero caffè napoletano. Frutto di una pregiata selezione di miscele, create per un espresso di grande corpo. Ricca e cremosa come quella del bar.
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Una miscela che mescola con sapienza l’arabica con un piccolo tocco di robusta creando un'ideale composizione che delizierà la vostra pausa caffè con gusto e leggerezza. (Aroma Crema Soave)
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Equilibrata e Corposa: Ottenuta dalla selezione di miscele per un equilibrio perfetto tra corpo, persistenza e dolcezza. La miscela Blu si caratterizza per il suo sapore nobile, il carattere vigoroso e l’aroma intenso.
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Decaffeinato. È la giusta miscela per chi preferisce l’espresso decaffeinato. Marcato al palato e senza rinunciare al gusto e alla cremosità tipica del vero buon caffè. Grazie alla tecnologia di Caffè Borbone questa miscela conserva tutte le caratteristiche di un ottimo caffè napoletano.
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Una miscela dolce, equilibrata e di media corposità. Il suo aroma e la sua delicata acidità si fondono in un equilibrio di sensazioni che ci restituisce note di nocciola e frutta secca.
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Dolce e raffinata. Sintesi perfetta tra gusto e raffinatezza, cremosità, dolcezza, carattere, la miscela Oro, appaga anche i palati più esigenti che desiderano sorseggiare il sapore vero della bella Napoli.
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Una miscela ottenuta dalla tostatura lenta di chicchi pregiati, un processo che fa esaltare pienamente i principi aromatici del caffè ,creando un caffè cremoso e corposo. Un vero piacere del palato. (Aroma Leon D'oro)
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Un caffè dalle note dolci e fruttate che solo le migliori arabiche sanno regalare. Una resa in tazza cremosa e gustosa con sentori di frutta secca e cacao… una vera delizia!
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Decisa e Cremosa: Pura energia nel gusto, forte e cremosa ed allo stesso tempo deliziosa. Presenta un carattere deciso e persistente che infonde una profonda sensazione di piacere al palato, per una magica sensazione.
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Un espresso dalla corposità avvolgente che esprime una combinazione di sentori di cacao amaro e frutta secca. La tostatura prolungata dona a questa miscela in gusto forte e di legni pregiati che rilascia un prolungato e avvolgente sentore sul palato.
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Miscela di caffè arabica sudamericani, che donano note tostate e di cioccolato, che ben si bilanciano con caffè provenienti dal Sud-Est asiatico, che rendono la miscela corposa e rotonda all'assaggio. Ne risulta un caffè intenso e ricco di aromi, caratterizzato da un retrogusto persistente di spezie e frutta secca.
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Un caffè con assenza di caffeina, ma allo stesso tempo, cremoso e gustoso. Il sapore pieno e vellutato non ha nulla da invidiare ad un classico espresso
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Un caffè che lascia poco spazio all’immaginazione e che va dritto al punto. Un caffè forte, brioso caratterizzato da note tostate mitigate da una crema oro che fornisce alla struttura una piacevole densità. ( Aroma Nero Barocco)
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