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Brandy, cognac e distillati
Italia
La Grappa "Le Diciotto Lune Rum" della distilleria Marzadro è una bottiglia che fa parte della linea dei distillati di pregio del celebre marchio trentino, realizzati con una particolare attenzione al processo di affinamento. L’idea di fondo è partire da una grande grappa, per poi arricchirla con sfumature particolari, che provengono da nobili legni già usati. In questo caso si tratta di botti di rum dei caraibi, che arricchiscono la tavolozza aromatica tipica della grappa con intense note speziate, morbidezze caramellate e ricordi di pregiati legni nobili di straordinaria eleganza. "Le Diciotto Lune Rum" è una Grappa della distilleria Marzadro di grande fascino. Esprime e sintetizza tutto il sapere della storica azienda trentina, fuso con una cultura internazionale, rivolta verso i più famosi distillati del mondo. Alla base di un prodotto d’eccellenza c’è una materia prima di qualità assoluta. Le vinacce di uve a bacca bianca e rossa arrivano in distilleria ancora dense d’aromi di mosto fresco dalle cantine del territorio. La lavorazione è immediata e la distillazione si svolge con alambicchi in rame a colonna scaldati a bagnomaria. Una volta conclusa la fase di distillazione, la grappa matura per18 mesi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia, per poi completare la fase d’affinamento con una sosta in botti di legno provenienti da Martinica, Barbados e Giamaica, precedentemente usate per l’invecchiamento del rum. La Grappa "Le Diciotto Lune Rum" della distilleria Marzadro, ha un sorso ricco e denso d’aromi, che rimanda immediatamente alle calde atmosfere del mar dei Caraibi. È un’etichetta che farà la felicità sia degli amanti della grappa, sia degli intenditori di rum, che vi sapranno riconoscere le tipiche sfumature del distillato caraibico. Si presenta di colore ambrato, con luminosi riflessi dorati. IL bouquet è caratterizzato da profumi di frutta matura, morbidezze mielate e di caramello, dolci sensazioni speziate ed eleganti cenni di rovere tostato. Armonioso e suadente, ha un ingresso al palato particolarmente morbido, ampio e soave, con un finale molto persistente, piacevolmente fruttato e speziato.
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La Grappa "Le Diciotto Lune Whisky" della distilleria Marzadro, fa parte di una collezione speciale di etichette, che il celebre marchio trentino ha voluto creare per sancire un nobile connubio tra il distillato classico del nostro triveneto e alcune eccellenze provenienti da altre aree del mondo. In questo caso il partner della grappa è il whisky, che contribuisce a donare una sfumatura particolare, grazie all’utilizzo in fase di affinamento di legni scozzesi. Il risultato è di grande fascino ed eleganza, con aromi complessi e decisi, un profilo morbido, ma al contempo secco e leggermente fumé. La Grappa "Le Diciotto Lune Whisky" della distilleria Marzadro nasce da una selezione delle migliori vinacce di uve a bacca bianca e a bacca rossa, provenienti dalle fermentazioni di cantine trentine. In questo modo, la materia prima arriva alla distilleria ancora freschissima, ricca di profumi e aromi del mosto. La distillazione si svolge con estrema cura e perizia, utilizzando alambicchi a colonna in rame, alimentati a bagnomaria, in modo da tenere una temperatura costante e non sottoporre le strutture al calore diretto. Una tecnica che consente di ottenere estrazioni più dolci e distillati più fini e delicati. Il lungo processo d’invecchiamento inizia con 18 mesi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia a cui fa seguito una fase finale in botti di legno accuratamente selezionate e precedentemente utilizzate per l’affinamento di pregiati whisky scozzesi, in parte torbati, che contribuisce ad arricchire e a rendere più complesso lo spettro aromatico della grappa. La Grappa "Le Diciotto Lune Whisky" della distilleria Marzadro è una bottiglia che mette d’accordo tutti gli appassionati di grandi distillati e unisce in una straordinaria bottiglia la migliore tradizione trentina con un tocco di Scozia. Alla vista conquista con un caldo e luminoso colore ambrato, impreziosito da brillanti riflessi dorati. Il quadro aromatico è ampio e ricco, con profumi intensi di frutta secca, nocciola, mandorla tostate, note di frutta a polpa bianca, di morbide spezie orientali, cenni di legni nobili, sfumature affumicate di torba e torrefazione. L’ingresso al palato è armonioso, suadente con un sorso connotato da aromi profondi, complessi e avvolgenti, che anticipano un finale lungo e persistente, dal perfetto equilibrio gustativo.
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Liquori
Bellocchio
La Grappa Stravecchia “Le Diciotto Lune” è un vero e proprio emblema della cura e dell’arte del distillare di Marzadro. Una bottiglia in cui i profumi al naso si fanno particolarmente intensi, diventando quasi eterei e perdendo quelle spigolosità che avrebbero se non ci subisse un affinamento di 18 mesi ad arrotondarle. Al palato è elegante e setosa, con una beva che avvolge il palato con calore e con un’ottima ricchezza gustativa. Una Grappa da meditazione da riservarsi quando si vuole prendere del tempo per sé. “Le Diciotto Lune” Marzadro è una Grappa Stravecchia che ha origine dalle vinacce freschissime di cinque vinacce trentine, cioè Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay. La fase di distillazione viene effettuata tramite un alambicco di rame che opera a bagnomaria grazie al vapore, utilizzando il metodo di produzione discontinuo. La Grappa così ottenuta viene fatta riposare per 18 mesi in piccoli botti di legni diversi, tra i quali ricordiamo ciliegio, rovere, robinia e frassino. In questo periodo la Grappa assume il caratteristico colore, e il Mastro Distillatore verifica che la maturazione prosegua nel modo corretto, sino al raggiungimento del bilanciamento ideale tra aromi terziari e profumi varietali delle vinacce. La Grappa Stravecchia “Le Diciotto Lune” si annuncia all’occhio con una tonalità dorata, dotata di una bella luminosità e di qualche riflesso che tende leggermente più a sfumature più ambrate. All’olfatto è ricca e generosa, dove si sussegue una moltitudine di note olfattive, dalla frutta secca al miele, passando per le spezie dolci declinate con diverse sfumature. In bocca è di ottimo corpo, elegante, con un sorso sottile ma concentrato; chiude con un finale persistente. Un’etichetta che racchiude in sé l’arte della distillazione di Marzadro, e che si consiglia di assaggiare nei momenti di tranquillità, in ci si può quindi dedicare con attenzione a scoprirne le diverse anime.
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Brandy, cognac e distillati
Arnone
La Grappa Riserva di Amarone “Le Giare” si annuncia, sin dai primi momenti che guidano la degustazione, come un distillato dai profumi fini e decisi, in cui la beva avvolge piacevolmente la bocca grazie a una silhouette vellutata e persistente. Marzadro, distilleria che opera in Trentino dalla fine della Seconda Guerra Mondiale, ci offre una bottiglia adatta con cui coccolarci durante le fredde serate invernali, quelle dove un sorso di Grappa può davvero fare la differenza. “Le Giare” è una Grappa Riserva di Amarone che nasce dalle vinacce dei vitigni che contribuiscono a realizzare questa rinomata tipologia di vino rosso veneto, cioè Corvina, Corvinone e Molinara. Le vinacce arrivano freschissime nei locali della cantina Marzadro, per poi essere distillate a bagnomaria grazie all’utilizzo di un alambicco discontinuo. Al termine della produzione la Grappa viene lasciata affinare per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di rovere da 500 litri. Durante questo periodo il Mastro Distillatore segue sempre con attenzione l’evolversi del blend, verificandone sentori e profumi al fine di giungere alla realizzazione di un prodotto unico. La Grappa di Amarone “Le Giare” Marzadro si annuncia alla vista con un colore tipicamente dorato, dotato di una bella concentrazione e di qualche lieve riflesso che tende anche più l’ambrato. Fasciante e generoso il naso, dove i fiori appassiti si arricchiscono di note di frutta secca, spezie dolci e un lieve rimando alla nota di miele. In bocca è di ottimo corpo, con un sorso che scalda il palato grazie a una struttura morbida e avvolgente, che termina con un finale di ottima persistenza gustativa. Una bottiglia che fa la sua bella figura non solo a fine cena, consumata in compagnia di ospiti, ma anche come regalo per tutti gli appassionati di distillati.
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Brandy, cognac e distillati
Gorzano
La Grappa Morbida Barrique “La Trentina” Marzadro è un distillato dal profilo gentile e vellutato, nato dalle vinacce di alcune dei vitigni a bacca bianca più tipici della regione. Si tratta di un distillato che effettua un affinamento in legno, e che quindi, durante questa fase di maturazione, si arricchisce di morbidezza e rotondità, giungendo nel bicchiere con una struttura che impiega poco a farsi amare da tutti gli appassionati. Una Grappa elegante, anche per ciò che riguarda la veste estetica, e che può quindi risultare un regalo più che gradito per gli amici appassionati. La Grappa Morbida Barrique “La Trentina” ha origine dalle vinacce di alcuni vitigni particolarmente aromatici, cioè Chardonnay, Moscato e Gewürztraminer. Si tratta di uve che si trovano particolarmente bene tra i confini del Trentino, le cui vinacce giungono nei locali della distilleria Marzadro ancora intrise di mosto, carico di profumi e proprietà vista anche la buona escursione termica presente nei vigneti in cui crescono. La distillazione avviene a bagnomaria, utilizzando un alambicco di rame che opera a vapore, seguendo i principi del metodo discontinuo. Al termine del processo di lavorazione la Grappa viene fatta riposare per qualche mese in botti che in precedenza contenevano la Grappa Stravecchia “Le Diciotto Lune”. Questa “La Trentina” Marzadro è una Grappa Morbida Barrique che si palesa all’occhio con un colore dorato dotato di una buona luminosità. I profumi che avvolgono all olfatto si annunciano profondi e raffinati, e si muovono evidenziando note di fiori, frutta secca e lievi rimandi speziati. Entra al palato con immensa morbidezza, con un sorso caldo che abbraccia il palato in ampiezza, dimostrandosi incredibilmente rotondo: un’etichetta con cui è assolutamente impossibile non incontrare il gusto di ogni commensale.
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Liquori
Andretta
Questa Grappa di Chardonnay “Le Giare” di Marzadro si annuncia, sin dai primi istanti che guidano la degustazione, con una particolare intensità. Si tratta infatti di una bottiglia dal sicuro impatto sensoriale, che sia al naso sia al palato colpisce per la sensazione decisamente armonica con cui profumi e gusti si sviluppano. Un’etichetta con cui si va sempre sul sicuro, sinonimo di garanzia e affidabilità, che incarna quella tradizione artigianale che da sempre accompagna l’arte distillatoria in Trentino. “Le Giare” è una Grappa di Chardonnay che ha origine dalle vinacce dell’omonimo vitigno internazionale. Le vinacce giungono nei locali della distilleria Marzadro freschissime, intrise di mosto carico di profumi e qualità organolettiche che verranno poi estratte durante la distillazione a bagnomaria. L’iter produttivo si avvale di un alambicco di rame che opera a vapore con il metodo discontinuo. L’affinamento finale viene svolto per 36 mesi in piccoli botti di rovere da 225 litri, periodo durante il quale il Mastro Distillatore verifica con attenzione l’evoluzione del distillato, affinchè rispetti i canoni e gli standard qualitativi richiesti da Marzadro. La Grappa “Le Giare” si presenta alla vista con un bel colore luminoso, che richiama la tonalità dell’ambra. Generoso l’insieme di profumi che avvolge le narici, partendo da note fruttate per poi indirizzarsi verso un ventaglio di tocchi speziati e un accenno alle erbe aromatiche. L’ingresso al palato è asciutto e caldo, con un sorso dotato di un’ottima struttura, con un gusto che si sviluppa con coerenza rispetto agli aromi riscontrati durante l’analisi olfattiva. Se avete amici appassionati di distillati, e non sapete con che cosa presentarvi a un invito, allora quest’etichetta di Marzadro fa davvero al caso vostro.
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Treviso
Padova
La Grappa Tradizionale “La Trentina” è un omaggio che la famiglia Marzadro vuole rivolgere alla terra in cui, da diverse decine di anni, si trova a lavorare e ad abitare. Questa etichetta nasce infatti dalle vinacce di alcuni dei vitigni più tipici coltivati all’interno della regione, ed è stata concepita per esprimere al meglio l’eleganza della tradizione distillatoria trentina, che può vantare secoli di storia. Una bottiglia dal sorso asciutto, che coccola il palato con una beva armoniosa, perfetta per allietare le conversazioni del dopo cena. “La Trentina” Grappa Tradizionale nasce dalle vinacce freschissime – basti pensare che queste giungono ancora intrise di mosto in distilleria – di vitigni a bacca rossa che si trovano particolarmente a proprio agio tra le vigne del Trentino; nello specifico parliamo di Teroldego, Marzemino e Merlot. Il processo di distillazione eseguito dalla distilleria Marzadro avviene a bagnomaria, utilizzando un grande alambicco di rame che opera seguendo i principi del metodo discontinuo. Al termine dell’iter di produzione la Grappa ottenuta viene fatta riposare per poco tempo in acciaio, per poi venire finalmente imbottigliata e immessa in commercio. Questa Grappa Tradizionale “La Trentina” Marzadro si palesa alla vista cristallina e incolore, completamente trasparente. Lo spettro olfattivo si muove su note decise e ricche, dove le spezie si alternano alle erbe tipiche delle Dolomiti e a effluvi più fruttati, che rimandano al profumo dell’uva. All’assaggio è di buon corpo, equilibrata, con un sorso particolarmente secco, dotato di un’anima calda e concentrata, che prosegue anche nel lungo finale. Se durante le fredde serate invernali non sapete che distillato far trovare in tavola per concludere la cena, questa Grappa “La Trentina” vi solleverà dall’indecisione.
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Santeramo In Colle,Bari
Marzadro è il nome di una realtà artigianale declinata al femminile, nata grazie alla tenacia di inseguire il proprio sogno da parte di Sabina. Abbandonato il servizio presso la casa di un deputato romano, nel 1949 ritorna al paese natio di Brancolino di Nogaredo e faticando non poco riesce a comprare un piccolo alambicco a fuoco diretto: insieme al fratello Attilio, instancabile lavoratore della terra, inizierà l’attività di distillazione delle vinacce provenienti dalle cantine limitrofe. La Grappa “Giare Chardonnay” elaborata da Marzadro si presenta intrigante e di certo valore qualitativo. Realizzare una grappa da monovitigno non è infatti semplice: lavorando solo con varietà della medesima famiglia il rischio di realizzare un prodotto appiattito è sempre dietro l’angolo. La distillazione delle vinacce procede qui attraverso i tradizionali alambicchi a bagnomaria a ciclo discontinuo, mentre l’affinamento si protrae per almeno 36 mesi in piccole botti di rovere da 225 litri: sono le cosiddette giare, che in altre parti del mondo sono soliti invece chiamare barrique bordolesi. Le loro piccole dimensioni cullano, nel vero senso della parola, la Grappa e riescono ad amalgamare tutte le sensazioni aromatiche e gustative, in modo da lasciar scaturire un distillato unico, dall’equilibrio magistrale. Il colore è un giallo ambrato luminoso, con vividi riflessi bronzo. I profumi emergono eleganti e raffinati, con note molto intense di salvia, rosmarino e timo, sfumature di miele chiaro e camomilla, e dolci sentori di pesca gialla in confettura. L’assaggio dona sensazioni calde e morbide che avvolgono il palato di una presenza rotonda, Accenni di frutta secca tostata, mandorla e nocciola, annunciano un lungo e persistente finale speziato. Il “Kit Grappa di Chardonnay Giara Glass Pack” è presentato racchiuso in una pregevole scatola di legno con chiusura e si compone di una bottiglia tradizionale di “Giare Chardonnay” Marzadro, nella sua foggia arrotondata e sottile, accompagnata da una coppia di calici in vetro espressamente dedicati alla degustazione dei distillati.
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Storia postale
Mandello del Lario
La Grappa “Ben Ryé” di Donnafugata è un distillato d’eccellenza, morbido e seducente, che regala profumi intensi e avvolgenti. Viene realizzato con le vinacce di uno dei passiti più famosi e premiati della cantina, il celebre Zibibbo “Ben Ryé”. L’eccellenza della materia prima di partenza, l’accurata distillazione e il lungo affinamento in legno, contribuiscono a creare una Grappa di alta qualità e dal carattere intimamente legato a un vitigno, che esprime perfettamente il calore e la dolcezza delle atmosfere della meravigliosa terra siciliana. La Grappa Donnafugata “Ben Ryé” è un distillato che nasce dal desiderio di innovazione e sperimentazione di uno dei grandi marchi dell’Italia del vino. Nei principali mercati internazionali, Donnafugata è oggi sinonimo di vino siciliano di qualità, grazie a un lavoro decennale di valorizzazione dei migliori territori della regione. La grappa si inserisce in questo percorso, con l’intento di unire l’arte della distillazione con una delle etichette più rappresentative della cantina. Le vinacce di Zibibbo, provenienti dalla fermentazione del celebre Passito di Pantelleria, vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria. Prima di procedere all’imbottigliamento, la grappa affina per 12 mesi in piccole botti di rovere, ammorbidendo il suo profilo e acquisendo una notevole complessità aromatica. La Donnafugata “Ben Ryé” Grappa è un distillato elegante, suadente e aromaticamente ricco. Una grappa adatta a chi non ama i toni aggressivi e preferisce le note più accoglienti di un’uva generosa come lo Zibibbo di Pantelleria. Nel bicchiere ha un colore dorato, brillante e luminoso. I profumi sono densi e complessi con aromi di scorza d’agrumi candita, uva passa, albicocca disidratata, cedro, frutta tropicale, spezie e vaniglia. Il sorso è suadente, caldo e armonioso, con un finale lungo e persistente.
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Bicchieri
Pomigliano d Arco
La distilleria Marzadro presenta il Kit Grappa di Amarone ‘Giara Glass Pack’, un bellissimo cofanetto in legno che, oltre all’eccezionale Grappa ‘Giare Amarone’, regala due calici pensati appositamente per elevare l’esperienza sensoriale di questo distillato. Unendo tradizione artigianale e innovazione tecnologica, Marzadro realizza grappe di altissimo livello qualitativo che le hanno permesso di affermarsi nel tempo al vertice del settore dei distillati. Il metodo di distillazione impiegato da questa realtà produttiva si avvale di alambicchi discontinui in rame e consiste nel tradizionale sistema “a bagnomaria” che, pur implicando tempi più lunghi, permette di rispettare al massimo la materia prima evitando contatti diretti con la fiamma o con getti di vapore. ‘Giara Glass Pack’ Marzadro Kit Grappa di Amarone è un set in legno che comprende una bottiglia da 70 cl di Grappa Riserva di Amarone ‘Le Giare’ di Marzadro e due calici da degustazione per grappa. La Grappa di Amarone ‘Le Giare’ viene prodotta a partire da una selezione di vinacce dell’Amarone della Valpolicella, a base dei vitigni Corvina Veronese, Molinara e Rondinella, che vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria. Il successivo periodo di invecchiamento ha luogo in botti di rovere per 3 anni, durante i quali il liquido si ingentilisce e articola le proprie caratteristiche. La qualità della materia prima e del sistema di distillazione permette l’ottenimento di una grappa dal profumo ampio, fine e deciso e dal gusto piacevolmente avvolgente e vellutato, dotata altresì di straordinaria armonia e persistenza. Il Kit Grappa di Amarone ‘Giara Glass Pack’ rappresenta il regalo perfetto per qualsiasi appassionato di questo nobile distillato, che avrà così l’opportunità di degustare una delle grappe migliori del Trentino negli appositi calici Tulipe. La Grappa di Riserva di Amarone ‘Le Giare’ può essere gustata da sola liscia come fine pasto da meditazione oppure all’interno di pregevoli cocktail come il Velvet Mountain, a base di grappa, sciroppo alle prugne con miele e vaniglia, spremuta di arance, chicchi di caffè e radice di zenzero.
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