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» Vino Rosso - Italia - Sardegna - Monica di Sardegna DOC - 14 % vol - 100% Monica
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» Selezione di alcune parcelle tra i vigneti più anziani, mediamente tra i 25 e 35 anni di età; le uve vengono solo diraspate e la macerazione, durante la fermentazione, viene protratta fino 18-20 giorni; il vino viene affinato in tonneaux di 1°, 2° e 3° passaggio per 12 mesi, per ulteriori 6 mesi in vasca di cemento; completano la maturazione un minimo di 6 mesi in bottiglia; Note: Rosso rubino consistente dai riflessi cangianti e luminosi; ricchezza e complessità aromatica si svelano gradualmente al naso iniziando dalle note di fiori e frutta rossa per poi aprirsi nelle tonalità balsamiche di macchia mediterranea e speziate che ricordano l’oriente; ricco, pieno, appagante; una trama setosa e stratificata è resa scalpitante dalla screziata freschezza, dalla sotterranea vena sapida e da un tannino grintoso ma risolto; Abbinamento: Secondi di cacciagione da piuma, agnello o capretto al forno, formaggi stagionati - ASIN: B0CHWLQSZF
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» Il vino Sas Piras è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Cagnulari, vinificate pure al 100%. Il vitigno Cagnulari è un vitigno autoctono della Sardegna, antico e particolarmente legato alla tradizione locale, soprattutto quella contadina. Le uve provengono dai vigneti situati i
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» Il vino Isola dei Nuraghi IGT "Spanu" è un vino rosso secco prodotto dell Azienda Agricola Binzamanna, situata in Sardegna a Martis in provincia di Sassari. Le uve che danno origine a questo vino sono Cagnulari e Bovale. Caratteristiche del vino Isola dei Nuraghi IGT Alla vista ap
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