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Questo Whisky Single Malt di Macallan invecchiato 12 anni fa parte della serie Double Cask nata nel 2018: si tratta di un single malt Scotch whisky che invecchia per almeno 12 anni in botti europee ed americane ex sherry. Questo whisky nasce nella regione dello Spyside, nella celeberrima Distilleria
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Prodotto dalla rinomata distilleria scozzese Macallan situata sulla riva occidentale del fiume Spey, questo Whisky si configura come un Single Malt, ottenuto cioè dall assemblaggio di botti provenienti dalla stessa distilleria: il triplo affinamento in botti ex-sherry di rovere europeo ed ame
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WHISKY THE MACALLAN 15 YO DOUBLE CASK Bottiglia 70 cl
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Il Whisky Macallan 12 anni Sherry Wood gode di un integrale invecchiamento in botti di rovere europeo coltivato e raccolto negli areali di Spagna e Francia. Le botti maturano vino Sherry per almeno due anni prima di essere impiegate per l affinamento del Whisky. Bottiglia 70 cl
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E creato da una selezione delle eccezionali botti di sherry stagionate in rovere americano ed europeo di The Macallan, insieme a botti americane ex-bourbon per fornire il suo carattere ricco e dolce di pasta frolla. Un whisky che fa riferimento alla ricca delicatezza scozzese tradizionalmente regalata e mangiata a Hogmanay, punteggiata da note festive di arancia secca e spezie. Raccontando la storia dei festeggiamenti scozzesi di Hogmanay, famosi in tutto il mondo e celebrati ogni anno il 31 dicembre, A Night on Earth in Scotland cattura la gioia universale di celebrare il cambio di anno. Questa uscita stagionale è una collaborazione con l acclamata illustratrice nippo-francese Erica Dorn, le cui opere d arte sono apparse nei film del regista Wes Anderson. Il single malt è presentato in una confezione unica per fornire una speciale esperienza di unboxing e le giocose illustrazioni astratte di Dorn sono ispirate agli storici rituali del fuoco dominanti nelle celebrazioni del nuovo anno in tutto il mondo. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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Macallan, iniziato come una piccola azienda locale che oggi è conosciuta a livello internazionale. Situato a Speyside, in Scozia, l azienda è responsabile dello sviluppo di whisky un sapore intenso e un colore naturale, come Rare Cask. Questo mogano whisky viene distillato in piccoli alambicchi di rame, una volta completata viene trasferito in botti europei e sherry rovere americano conditi con selezionati dal team di esperti mano. Responsabile per dare carattere a questo singolo botti malto sono i più primo riempimento, anche alcuni sono cantine e bottai che non esistono più. Un aroma dolce di vaniglia e uva passa che danno modo di un dolce combinazione di arancio, limone e mela sulla quercia palato è presente in un viaggio in cui vaniglia e cioccolato che porta estremità con un agrumi luce shell. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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Questo Macallan invecchiato 18 anni è un Single Malt Scotch Whisky che fa parte della gamma Sherry Oak, in cui i whisky vengono maturati in botti di rovere ex-Sherry di Jerez per garantire ricchezza e complessità. Ogni whisky Macallan rivela un impegno senza precedenti nella selezione e nella distillazione delle botti che ha reso famosa la distilleria sin dal suo inizio nel 1824. Il distillato rimane indisturbato nelle stesse botti per il numero di anni necessario a renderlo degno della tradizione Macallan. Sono queste botti di rovere che danno il contributo principale alla qualità, ai colori naturali e agli aromi e ai sapori unici che sono al centro del single malt The Macallan. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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I Macallan della serie Double Cask sono whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry. Il ritorno all’age statement da parte di Macallan è stato infatti accolto con entusiasmo dai consumatori. Per questo The Macallan Double Cask 15 YO la distillazione si svolge grazie all’ausilio di piccoli alambicchi dalla forma caratteristica. Al termine della lavorazione poi il Single Malt viene fatto affinare per ben 15 anni. Il profilo fruttato e agrumato lascia spazio a una complessità crescente, note di frutta sotto spirito e spezie sul finale. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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Questo Macallan invecchiato 18 anni è un Single Malt Scotch Whisky che fa parte della gamma Sherry Oak, in cui i whisky vengono maturati in botti di rovere ex-Sherry di Jerez per garantire ricchezza e complessità. Ogni whisky Macallan rivela un impegno senza precedenti nella selezione e nella distillazione delle botti che ha reso famosa la distilleria sin dal suo inizio nel 1824. Il distillato rimane indisturbato nelle stesse botti per il numero di anni necessario a renderlo degno della tradizione Macallan. Sono queste botti di rovere che danno il contributo principale alla qualità, ai colori naturali e agli aromi e ai sapori unici che sono al centro del single malt The Macallan. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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The Macallan lancia una nuova gamma. La collezione Harmony si apre con il Macallan Rich Cacao. Un single malt con forti aromi di cioccolato. Macallan si concentra consapevolmente sulla sostenibilità. La confezione è realizzata con gusci di frutti di cacao che altrimenti non verrebbero utilizzati. È riciclabile al 100%. Macallan si ispira a Jordi Roca i Fontané, un pasticcere spagnolo diventato famoso in tutto il mondo per i suoi dessert. Insieme ai suoi due fratelli, gestisce un ristorante a Girona, in Spagna. Nel 2014, Jordi Roca è stato nominato "Miglior Pasticcere del Mondo". Il Macallan Intense Arabica si ispira al chicco di Arabica etiope. Il chicco di Arabica è stata la prima varietà di caffè coltivata in Etiopia. Attraverso le note intense di Macallan Intense Arabica, si viene invitati a un viaggio sensoriale attraverso il gusto e l aroma. Questo squisito whisky è stato maturato in botti di rovere sherry stagionato. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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Double Cask è l’ultima serie nata in casa Macallan, affinato 12 anni in botti sia europee che americane, entrambe rigorosamente ex-sherry. Colore giallo ambra chiaro e brillante, al naso presenta note dolci di malto d’orzo e vaniglia, accenni di uva passa e mela essiccata, con sentori agrumati. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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Questo Macallan invecchiato 18 anni è un Single Malt Scotch Whisky che fa parte della gamma Sherry Oak, in cui i whisky vengono maturati in botti di rovere ex-Sherry di Jerez per garantire ricchezza e complessità. Ogni whisky Macallan rivela un impegno senza precedenti nella selezione e nella distillazione delle botti che ha reso famosa la distilleria sin dal suo inizio nel 1824. Il distillato rimane indisturbato nelle stesse botti per il numero di anni necessario a renderlo degno della tradizione Macallan. Sono queste botti di rovere che danno il contributo principale alla qualità, ai colori naturali e agli aromi e ai sapori unici che sono al centro del single malt The Macallan. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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La collaborazione fra Macallan e l artista pop britannico Sir Peter Blake ha dato origine a questo stupendo Highland Single Malt Scotch whisky Macallan, un vero e proprio gioiello da collezione. "An Estate, A Community, and A Distillery", come il rapporto tra la distilleria e l artista, questa bottiglia racconta la storia di alcuni dei personaggi del passato e del presente di The Macallan. L etichetta è stata creata dallo stesso Sir Peter Blake digitalmente, nel suo stile iconico. The Macallan Lead Whisky Maker, Sarah Burgess, si è ispirata al personaggio di Sir Peter Blake per creare un whisky dallo stile classico con sorprendenti note di melassa, frutta secca, vaniglia e pepe nero. Se siete appassionati non solo al whisky ma anche ai beni esclusivi e di lusso, non fatevelo scappare, queste bottiglie sono ormai più uniche che rare. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 40% Formato: 70 cl
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