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Libri di cucina nuovo o usato in Puglia, Bari

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Prodotti trovati: 16 - Prezzo medio: € 18
Grandi libri di cucina. Book Set composto da 3 libri

Grandi libri di cucina. Book Set composto da 3 libri

Libro 1: Cose di cucina\r\nAutore: Alan Snow\r\nUna celebrazione visiva della cucina e un affascinante esplorazione di scienza e tecnica culinarie. Per ogni cuoco, amatoriale o professionista, e per tutti gli appassionati. Coltelli, grattugie, forni, padelle, frullatori e macchine del caffè, ma anche attrezzature più sofisticate come abbattitori, termometri, dispositivi per la cottura a bassa temperatura... imparate a utilizzare tutto ciò che trovate nella vostra cucina. Attraverso le illustrazioni, le nozioni storiche e scientifiche e le spiegazioni tecniche, questo volume descrive come tutto funziona, indica apparecchi e accessori adatti per ogni lavoro, rivela nuovi modi di utilizzare l attrezzatura che già conoscete e suggerisce come cucinare, cuocere, congelare e conservare il cibo, per rendere l esperienza in cucina facile e piacevole.\r\nLibro 2: Hamburger. Tante ghiotte ricette del piatto più amato al mondo\r\nAutore: Alberto Citterio\r\nNato come semplice polpetta di carne, l hamburger si è poi arricchito fino a trasformarsi in un vero e proprio piatto unico. Le variazioni sul tema sono molteplici: con carne, pesce, vegetariano, si spazia dall hamburger di agnello e patate con salsa di aglio dolce a quello di capesante con insalata belga e citronette alla melagrana, da quello di manzo, formaggio erborinato e miele all hamburger di gamberi, finocchi e agrumi con salsa alle spezie. Una vasta panoramica per scoprire tutte le declinazioni di un cibo eclettico, proposto con ingredienti genuini e di qualità.\r\nLibro 3: Foodology\r\nAutrice: Michela Diffidenti\r\nPronti per un viaggio nel mondo del gusto, guidati dai 5 sensi alla ricerca del piatto perfetto? Una ricetta di successo è raramente il risultato di una semplice intuizione o di un colpo di fortuna. È un lungo lavoro di sperimentazione per creare un boccone in cui tutte le note, i profumi, gli aromi e le consistenze siano bilanciati e armonizzati nei contrasti, ma senza nascondere la loro unicità. Un equilibrio guidato dal famoso QB, che si impara solo sperimentando, assaggiando, sbagliando. Perché si può riuscire a valutare un piatto in modo oggettivo, secondo parametri gustativi, olfattivi, tattili, visivi e uditivi. E inoltre, 8 ricette inedite ispirate alle 4 stagioni.

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Cucina Vegetariana. Book Set composto da 8 libri

Cucina Vegetariana. Book Set composto da 8 libri

Libro 1: Verdure in pentola Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita sano, che fa bene all uomo e all ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra le ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto. Libro 2: Succhi, estratti e centrifugati Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto: anguria, fragola, uva spina, menta, coconut lime mojito shooters with blueberry, gelato al cocco e banana con topping di panela, ghiaccioli con yogurt di soia, fragola e ciliegia, golden milk, latte fresco agli agrumi e menta, orange power, pomegranade ginger paloma, ricoperti con granella di pistacchio e cuore di lamponi, sorbetto di mora, prugna e uva nera. Libro 3: Tutto il sapore di erbe e spezie Burger di fagioli, orzo ed erbette aromatiche, Cuscus con zucchine, pomodori e zenzero, Falafel di ceci, prezzemolo e cumino, Frullato verde di spinaci e zenzero, Frittata con piselli ed erba cipollina, Dip di carote alla marocchina, Gingerbread pancake, Muffin al caffè e cardamomo, Polpette di bulghur, zucchine e basilico, Vellutata di zucca con timo e semi di cumino. Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita sano, che fa bene all uomo e all ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto. Libro 4: Salse e sughi vegetariani Dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto: bocconcini di soia con crema di anacardi, coulis di mirtilli, fajitas con tofu, verdure e salsa chimichurri, filetto di mopur con salsa al vino rosso, funghi e scalogni, lasagne agli asparagi con besciamella al limone e anacardi, muffin cioccolato e barbabietola con confettura di fragole, pan di Spagna alla mela con crema al rum, panna vegetale, ravioli al limone con pesto di nocciole e basilico, zighinì eritreo. Libro 5: Crudité e insalate Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto: carote con mais e valerianella, cetrioli con noci in salsa all uovo, finocchi con carciofi, grana e mela, insalata croccante di zucca, cavolo nero e ceci, insalata di carote e anacardi, insalata di lenticchie con verdure e papaia, insalata di patate e bietole, insalata di pere, melagrana e cipolla, insalata di taccole e germogli di ravanello, lattuga e fragole, orzotto con carote e melagrana, quinoa con peperoni al forno, spinaci e avocado. Libro 6: A tutto riso Arancini di riso nero, budino di riso con salsa ai lamponi, insalata di riso alla greca, minestra di riso e...

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Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni

Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni

Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni - ASIN: 8806229265

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Giusi Battaglia Le ricette della mia vita. Dalla cucina siciliana a quella di casa mia, tutte le ricette del cuore. Ediz. illustrata. Copia autografata

Giusi Battaglia Le ricette della mia vita. Dalla cucina siciliana a quella di casa mia, tutte le ricette del cuore. Ediz. illustrata. Copia autografata

Dopo il successo dei primi due libri, Giusi Battaglia torna in libreria con nuove delizie della sua amata Sicilia ma non solo. Perché oltre a proseguire il suo viaggio tra i sapori autentici dell’Isola – con numerose ricette tradizionali, dagli antipasti ai dolci –, l’autrice ha deciso di svelare quali sono i piatti della sua vita di tutti i giorni, quelli che prepara abitualmente per la sua famiglia e gli amici. Perché, ci tiene a far sapere, lei non frigge dalla mattina alla sera e usa molto di più le teglie da forno dell’olio per friggere! Quindi accanto alle immancabili leccornie della sua splendida regione – di cui continua a essere fiera ambasciatrice–, come le arancine di ricotta, il pane fritto alla messinese, il polpettone alla siciliana, ci sono anche le prelibatezze della sua quotidianità, semplici e facili da realizzare, che conquisteranno anche i palati più esigenti. Qualche esempio? Bruschette salsiccia e stracchino, mini toast di zucchine, frittata di pasta alla napoletana… tante idee per arricchire il repertorio culinario e portare in tavola colori e gusti sempre nuovi. E in più, una piccola e preziosa guida con le basi della sua cucina. Così se dovete fare la crema di ricotta o di latte, se vi serve la frolla per le crostate e i biscotti, o la pasta per pizza, focaccia e brioche, non vi perderete tra mille preparazioni, ma troverete subito tutto ciò che fa per voi. Un libro pieno d’amore che siamo certi vi conquisterà. Buon appetito e buona lettura!

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Cucina Botanica

Cucina Botanica

Editore: Gribaudo; Autore: Carlotta Perego; Collana: Sapori e fantasia; Formato: Libro in brossura; Anno: 2020 - ASIN: 8858029038

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In cucina con la friggitrice ad aria. Oltre 200 ricette facilissime. Fatto in casa da Benedetta

In cucina con la friggitrice ad aria. Oltre 200 ricette facilissime. Fatto in casa da Benedetta

In cucina con la friggitrice ad aria. Oltre 200 ricette facilissime. Fatto in casa da Benedetta - ASIN: 8891839256

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La cucina Italiana. Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza

La cucina Italiana. Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza

Editore: Vallardi A.; Autore: La cucina italiana; Collana:; Formato: Libro in brossura; Anno: 2018 - ASIN: 8869877965

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Cucina con Ruben

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Cucina con Ruben - ASIN: 8830902713

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dechome 217/801 Mobiletto Da Cucina Salvaspazio Stile Industriale Struttura In Metallo E Legno Legno - 217/801

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ampio spazio a disposizione: questo scaffale con 7 ripiani offre tanto spazio per riporre utensili, libri, piante o altri soprammobili. stile rustico: la costruzione in legno rustico e metallo con finitura bianca rende questo mobiletto un arredo elegante per la tua casa. materiale di alta qualitÀ: il telaio in metallo assicura stabilità e robustezza, mentre le solide mensole in legno truciolare sostengono in modo sicuro ogni tuo oggetto. multiuso con piedini antiscivolo: È dotato di piedini antiscivolo e antigraffio per mantenere la stabilità e proteggere il pavimento. È un mobile multiuso e versatile, che puoi usare come scaffale da cucina, libreria per studio o mobile da ingresso. dimensione: dimensione generale: 90l x 40p x 95acm. carico massimo: 30kg (totale), 5kg (mensola).

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Il libro d oro. Tutte le mie ricette più amate

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Il libro d oro. Tutte le mie ricette più amate - ASIN: 8891840297

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Benvenuti a Casa Pappagallo®. Oltre 150 ricette golose per portare la gioia in tavola

Benvenuti a Casa Pappagallo®. Oltre 150 ricette golose per portare la gioia in tavola

Editore: Vallardi A.; Autore: Luca Pappagallo; Collana:; Formato: Libro in brossura; Anno: 2022 - ASIN: 8855058746

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dechome 836050gt Libreria Ad Angolo Da Parete E Muro Con 4 Ripiani In Legno Bianco 39.5x39.5x120 Cm - 836050gt

dechome 836050gt Libreria Ad Angolo Da Parete E Muro Con 4 Ripiani In Legno Bianco 39.5x39.5x120 Cm - 836050gt

modello: homcom design compatto: il design a ventaglio garantisce un uso di spazio ampio occupando però poco spazio. 4 scaffali: 4 scaffali per libri e oggetti vari. resistente: realizzata in legno particellare spesso 15 mm, duratura e facile da pulire. versatile: montabile a muro in cucina, bagno, ecc. dimensioni: 39,5 x 39,5 x 120 cm . capacità  di peso: 15 kg. assemblaggio richiesto.

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Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef

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Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef - ASIN: 8867226339

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dechome 107/838 Mobiletto Multiuso Con Ripiani Aperti E Cassetti Legno Bianco - 107/838

dechome 107/838 Mobiletto Multiuso Con Ripiani Aperti E Cassetti Legno Bianco - 107/838

per ogni tipo di arredamento: questo mobile moderno è adatto per ingresso, camera, soggiorno, cucina o ufficio, perfetto non solo per arredare ma anche per tenere in ordine.ampio spazio a disposizione: dotato di 3 ripiani aperti e 3 cassetti, il mobiletto ti offre tanto spazio per riporre libri, riviste, chiavi, soprammobili, ecc.robusto e sicuro: costruito in legno truciolare solido con superficie trattata per durare a lungo. grazie al design antiribaltamento, puoi fissarlo al muro per una maggiore stabilità.base rialzata: grazie al design rialzato, questo mobiletto in legno può proteggere gli oggetti dall umidità e dalla polvere.dimensione: dimensione generale: 60l x 40p x 100acm. capacità di peso: 25kg (totale), 15kg (ripiano superiore), 2.5kg (ripiano, cassetto).

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Sport food

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Editore: White Star; Autore: Cinzia Trenchi; Collana: Cucina; Formato: Libro rilegato; Anno: 2017 - ASIN: 8854034711

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Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di pesce

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POCKET; 9788844046927 - ASIN: 884404692X

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